Сообщения без ответов | Активные темы |
Автор |
Сообщение |
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 09 фев 2015, 12:29 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
Разница не велика, но на пару полезнее считается. Меня в паровых останавливает затрата времени, в мультю мало помещается. У нас муж вчера приготовил кулиш, сынок очень любит, да и мы с дочкой тоже. Готовка была на нем, потому что я встала раньше с детками, покормила, одела, полечила сына, он простыл, погуляла с собакой и сгоняла в аптеку, а муж пока спал. Потом встал и начал готовить, а так вчера отдыхали. Сегодня у меня обучение ребенка и глажка, может еще пропылесошу, если захочу. Ну и еще я сегодня позанималась бодифлексом.
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 09 фев 2015, 14:05 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
У меня выходной был только вчера, хотелось отдохнуть. Так что особо ничего не готовили. Муж протушил щуку с овощами, и еще так пожарил в кляре. Я испекла кексы с орехами и шоколадом, и сделала влажную уборку. И на этом все. Хотела еще испечь пиццу, но лень победила))) Может вечером сделаю.
|
Вернуться к началу |
|
|
Нюша
Специалист
Зарегистрирован: 18 фев 2013, 16:56Сообщений: 9058Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 59 раз.
|
Добавленно: 09 фев 2015, 14:17 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
|
Вернуться к началу |
|
|
AngelLOVE
Специалист
Зарегистрирован: 04 янв 2008, 07:16Сообщений: 7742Благодарил (а): 18 раз. Поблагодарили: 23 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 09 фев 2015, 14:43 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
a что голубцы тушaтся в мультивaркe 5 минут? Я в кaстрюлe большe 1.5 чaсa тушу.
|
Вернуться к началу |
|
|
Oksanka88
Я на пару минут
Зарегистрирован: 30 янв 2015, 18:53 Сообщений: 23 Откуда: Украина Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 0 раз.
|
Добавленно: 09 фев 2015, 15:06 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
Да, с мультиваркой в этом плане намного проще все.
|
Вернуться к началу |
|
|
Нюша
Специалист
Зарегистрирован: 18 фев 2013, 16:56Сообщений: 9058Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 59 раз.
|
Добавленно: 09 фев 2015, 15:08 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
AngelLOVE писал(а): a что голубцы тушaтся в мультивaркe 5 минут? Я в кaстрюлe большe 1.5 чaсa тушу. нет я написала что потратила 5 минут на готовку...то есть пять минут постояла у стола пока перекладывала с лотка в мультиварку, а так да 2 часа они там томились....я же в это время отслеживала боки и смотрела фильм...
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 09 фев 2015, 15:18 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
AngelLOVE писал(а): a что голубцы тушaтся в мультивaркe 5 минут? Я в кaстрюлe большe 1.5 чaсa тушу. Я в кастрюле обычно тушу минут 45, ну максимум час.
|
Вернуться к началу |
|
|
Нюша
Специалист
Зарегистрирован: 18 фев 2013, 16:56Сообщений: 9058Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 59 раз.
|
Добавленно: 09 фев 2015, 15:23 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
в кастрюле на плите, или в духовке, в мультиварке или в печи как делает моя мама....все голубцы получаются разные...это я точно могу утверждать...так что скорость не так уж и важна
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 09 фев 2015, 18:21 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
Я вчера приготовила дрожжевое тесто и напекла пирогов с капустой и джемом. Очень вкусные получились.
|
Вернуться к началу |
|
|
Нюфка
Могу подсказать
Зарегистрирован: 01 янв 2008, 19:10Сообщений: 1642Благодарил (а): 3 раз. Поблагодарили: 14 раз.
|
Добавленно: 10 фев 2015, 12:48 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
Нюша писал(а): AngelLOVE писал(а): a что голубцы тушaтся в мультивaркe 5 минут? Я в кaстрюлe большe 1.5 чaсa тушу. нет я написала что потратила 5 минут на готовку...то есть пять минут постояла у стола пока перекладывала с лотка в мультиварку, а так да 2 часа они там томились....я же в это время отслеживала боки и смотрела фильм... Это в мультиварке и 2 часа? Я как-то тушила на огне часок и то мама говорила, что они быстрее должны приготовиться, ведь рис почти готов, капуста пропаренная.
|
Вернуться к началу |
|
|
Нюша
Специалист
Зарегистрирован: 18 фев 2013, 16:56Сообщений: 9058Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 59 раз.
|
Добавленно: 10 фев 2015, 14:26 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
вы же выбираете температуру...и кто вам сказал что в мультиварке должно быть быстрее чем на плите???это же не скороварка...
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 10 фев 2015, 14:32 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
я бы сказала, что на плите бывает и быстрее - например картошку стушить точно быстрее получится. Но вопрос в качестве - в мульке можно с минимумом жира, плюс практически все соки остаются внутри, вроде как вкус выходит насыщеннее и состав полезнее.
Я с утра порадовала мужа на завтрак пиццей - вчера к концу работы в два ночи решила сделать тесто дрожжевое, поставила его на ночь в холодильник, зато с утра встала - и за 20 мин сделала вкуснючий завтрак ))
|
Вернуться к началу |
|
|
Нюша
Специалист
Зарегистрирован: 18 фев 2013, 16:56Сообщений: 9058Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 59 раз.
|
Добавленно: 10 фев 2015, 14:34 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 10 фев 2015, 14:38 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
ElenaS писал(а): Я с утра порадовала мужа на завтрак пиццей - вчера к концу работы в два ночи решила сделать тесто дрожжевое, поставила его на ночь в холодильник, зато с утра встала - и за 20 мин сделала вкуснючий завтрак )) А у меня вчера на ужин была пицца))) Елена, а как вы храните дрожжевое тесто? Я всегда думала о том, что дрожжевое тесто сделал, ну подошло там (раз или пару раз, смотря по какому рецепту) - и в духовку))) Оно ведь и холода не любит, и если перестоит, то потом может быть слышен запах дрождей, да и в самой выпечке уже не то будет по пышности и по вкусу..... Это секрет всеуспеваимости Елены - не спать!
|
Вернуться к началу |
|
|
Нюша
Специалист
Зарегистрирован: 18 фев 2013, 16:56Сообщений: 9058Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 59 раз.
|
Добавленно: 10 фев 2015, 14:52 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 10 фев 2015, 15:05 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
Танюшик писал(а): Елена, а как вы храните дрожжевое тесто? Я всегда думала о том, что дрожжевое тесто сделал, ну подошло там (раз или пару раз, смотря по какому рецепту) - и в духовку))) Оно ведь и холода не любит, и если перестоит, то потом может быть слышен запах дрождей, да и в самой выпечке уже не то будет по пышности и по вкусу.....
Я его не храню больше пары суток. У меня рецепт теста для пиццы такой - либо сделал, поставил в тепло, и через полчасика печешь. Либо же можно сделать, и положить на ночь в холодильник, а с утра уже печь. Вот я им частенько пользуюсь, чтобы с утра не тратить еще час на замешивание и подход теста, делаю с ночи. Или бывает в выходной сделаю с утра по-быстрому, чтобы пока мы придем с гулек вечером можно было быстро испечь. У меня все родственники подсели на пиццу - куда ни позовут, все говорят мол "сделай теста, а мы начинку купим" 
|
Вернуться к началу |
|
|
Нюша
Специалист
Зарегистрирован: 18 фев 2013, 16:56Сообщений: 9058Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 59 раз.
|
Добавленно: 10 фев 2015, 15:22 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
хватит уже писать о пицце, а то аж мне ее захотелось...хоть я не сильно то и любитель ее..  .уже сижу просматриваю рецепты и думаю с чем бы себе испечь...
|
Вернуться к началу |
|
|
Снежана88
Специалист
Зарегистрирован: 16 июл 2013, 12:16Сообщений: 10506Откуда: ХарьковБлагодарил (а): 98 раз. Поблагодарили: 72 раз.
|
Добавленно: 10 фев 2015, 16:08 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
вчера готовила наконец суп с хребтов лосося)))оччень вкусный вышел)))супруг прям пальцы облизывал))запекла рыбку в фольге и рис приготовила!!
_________________ Тёплый пирог и немое кино.
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 10 фев 2015, 16:12 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
у Вас прям рыбный день : ))) У меня так муж облизывался от горохового супа с копчеными ребрышками 
|
Вернуться к началу |
|
|
Снежана88
Специалист
Зарегистрирован: 16 июл 2013, 12:16Сообщений: 10506Откуда: ХарьковБлагодарил (а): 98 раз. Поблагодарили: 72 раз.
|
Добавленно: 10 фев 2015, 17:03 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
ElenaS писал(а): у Вас прям рыбный день : ))) У меня так муж облизывался от горохового супа с копчеными ребрышками  ну , да стараюсь, диету хоть немного соблюдать 
_________________ Тёплый пирог и немое кино.
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|