Я в этом году закрою литров пять перетертой лесной малины. В малинниках так много зеленой малины и цветочков. Видимо, урожайный год.

Да и на огороде хватает малины, сегодня на маленьком участке собрала литр малинки большой и спелой, участок где-то 2 на 3-4 метра

Будите варенье делать?

Нет, с прошлого года много осталось, нужно все подоедать

а у меня малина не растет, нужно на рынке покупать, от соседей немного к нам полезла расти, но там жменька совсем

мы пока только клубничку закрыли))) нужно пару баночек малинки еще сделать

Я тоже собираюсь за лесной малинкой съездить. ведь она очень полезна. Правда, еще не знаю когда.

ух ты! а куда вы поедите????

Девочки, а кто делал варенье из черники?

Я однажды делала варенье, вкус довольно специфический и оно редковатое получается. Но перемазывать блинчики или что-то поливать, годиться. 1:1 чернику и сахар выложить в миску, дать ночь постоять и потом варить.

а мне нравится клубничное варенье вот по такому рецепту: 1 литр сахара, 1 литр клубники довести до кипения и варить 10 минут.
Тогда варенье получается густое и яркое, как свежая ягода.
только нужно именно по 1 л варить.

Я делала. очень вкусное и полезное варенье.
Да, получается жидковатое, как и клубничное, ягодки отдельно, сироп отдельно.