А почему?
У нас сегодня на ужин тоже скумбрия с картошечкой)

Ой, я скумбрию обожаю в любом виде, и маринованую, и копченую, и печеную в духовке) правда вот соленостей тоже много нельзя, мало того, что глаза с мешками потом, так и ноги отекают. Но думаю иногда можно, если очень уж хочется)
Просто стараться на ночь такое не кушать, я вот силую себя не кушать после шести, максимум кефирчика выпить) сначала все равно хотелось идти на кухню хоть печенюшку пожевать, но сейчас уже нормально, такая легкость когда ложишься спать, правда на уто желудок уже бурлит)

С нашей экологией и жадностью к наживе, по-моему сейчас все продукты, кроме лично выращенных можно считать опасными

лично выращенные на почве промышленных городов тоже являются опасными.

Хорошо тем, кто в селе живет, постоянно кушают натур продукты, да и болеют там намного меньше, те же детки, а все потому что с самого маленького возраста кушают все домашнее и натуральное.
А у нас что, на полках одна химия в супермаркетах, просто уже смотришь где ее меньше, где больше.
У нас у сына очень слабенькая поджелудочная, от той же покупной курицы сразу поднимается ацетон, тоесть идет интоксикация организма, вот и представьте сколько там гадости, хоть и идет реклама нашей рябы, по типу что только на натуральных кормах;)

нашу рябу я вообще стараюсь не брать... она мне чисто по вкусу противна, даже не зная что там и как я планирую вообще отказаться от курятины, уж больно она перепичкана гормонами сейчас, а мне и мужу такие "добавки" противопоказаны.

А насчет домашних продуктов - я бы не бралась говорить, что они такие все безопасные... для домашнего выращивания тоже покупают кормовые добавки и различные препараты.

Я не могу!!!! Как насмотрюсь всех этих передач, так вообще жить вредно!!!
Недавно смотрела Жить здорово, с Еленой Малышевой. Всю жизнь пила парное молоко...а оно оказывается вредное. Яйца куриные тоже вредные - сальмонельоз. И их кушать можно только в виде сваренных вкрутую!!!! Глазунью с них делать ни-ни!!! Вредно!
Как мы раньше жили???

а чем парное вредное? Опасность бактерий? Насколько я знаю, то только в парном и содержится кальций в форме, который усвоится организмом... так что по логике должно быть наоборот самым полезным.

я, нaпримeр, пaрноe молоко нe могу пить...нe приятноe оно мнe дaжe нa зaпaх.

Мультиварка в помощь! И никакого майонеза!!!!

я и нe eм мaйонeз. Сaлaты зaпрaвляю смeтaной, получaeтся очeнь нeплохо.

А сметаной домашней или магазинной? Мне домашняя сметана не очень нравится. А магазинная, естественно, вся из порошков. Майонез я сама делаю из домашних продуктов, поэтому и ребенку разрешаю есть. Она оливье очень любит.

А хтось коли небудь звертав увагу, що окрім сметани в магазинах продається ще й сметанка. Я колись через свою необачність купила таке... Коли вдома відкрила пакет з цим продуктом (а це аж ніяк не сметана, а сметанний продукт), була просто в шоці, адже його неможливо було їсти, бридота неймовірна. Тепер я більш обачливіша в магазині...

Я бывает горчичку в сметану добавляю, получается очень вкусная заправка для салата )

Бруцеллез – инфекция, передающаяся от больных животных человеку. Болезнь постепенно поражает все органы и системы организма. Ее возбудитель – бруцелла, бактерия, которую клетки-защитники организма не могут полностью обезвредить. Вместо того, чтобы ее убить, они становятся местом размножения бруцелл. Постепенно бруцеллы с кровью разносятся по всему организму.

Источники заражения бруцеллезом - парное молоко, термически необработанное мясо.
Вот такие страхи!!!!!

я вместо майонеза и сметаны для заправки салатов использую кефир с зеленью, можно добавить сок лимона.

ну, у меня вообще страхи насчет домашнего молока - будь оно парное, или не парное. Я думала, есть что-то специфическое именно в парном... а так ясное дело, что инфекции очень опасны что в мясе, что в сыром молоке.

я согласна, что если это овощной салатик, то его можно заправить сметаной, кефиром,соком лимона и т.д.
Но как же традиционные оливье, селедь под шубой?

К ним можно и самодельный майонез сделать, но я обычно кладу туда покупной. Правда, я готовлю такие салаты только на Новый Год и может быть еще на свой день рождения, когда приходят гости, для них делаю.

А я люблю овощные салатики со сметаной или просто подсолнечным маслом, я в такие салаты редко майонез кладу.