Печется обычный бисквит: 6 яиц, 1,5 стакана сахара і 1,5 стакана муки + розрыхлитель для теста. Все хорошо взбивается миксером минут 10-15 пока не будет чувствоватся сахар, а масса существенно увеличится в размерах. Випекается минут 30-40 в духовке при 180 градусах.
Когда корж охладится розрезаем его длинным острым ножом на 2 коржа.
Нижний оставляем без изменений, а верхний режем на квадратики. Взбиваем сметанку с загустителем, сахаром і ванилином. Каждый квадратик окунаем в сметанку и викладываем пирамиду на нижнем корже. Посреди квадратиков на Ваш вкус можна добавить фрукты: ананасы, апельсины, киви. Сверху поливаем розтопленым шоколадом.

Сверху поливаем розтопленым шоколадом. О, вот это мне больше всего нравится. А ведь и правда тортик на скорую руку.

Мммм, какая вкусняшка, очень хочу приготовить.

И мне понравился рецептик, приготовлю на Новый год.

Спасиба Зефирка, это очень хороший рецепт, обязательно сделаю.

Торт "Зефирка"
1 кг зефира
1 банка сгущенки
200 г сливочного масла
1,5 лимона
сахар

Способ приготовления:
Вымытый лимон пропустить через мясорубку, при этом вытащив из него косточки. Миксером смешать сгущенное молоко с лимонной массой и сливочным маслом. Зефир разрезать вдоль. Взять блюдо для торта и выложить на него слой зефира. Сверху намазать лимонным кремом. Затем снова положить слой из половинок зефира и намазать его лимонным кремом. И так поочередно, до тех пор, пока не закончится зефир.
Весь торт обмазать кремом. Нарезанные дольки лимона посыпать сахаром и красиво выложить на торт .
Готовый торт должен постоять в холодильнике 30-40 минут.

Ням, ням обожнюю зефір, уявляю яка це смакота.)))

Какой-то странный торт один зефир и згущенка

В нем все,что я люблю, мне не странный.

Тортик сырный на скорую руку

Необходимые продукты:
печенье - 500 г
творог - 500 г
масло сливочное - 120 г
сахар - 1/2 стакана
молоко - 2 стакана
курага - 40 г
стружка кокосовая - 2 ст. ложки
сахар ванильный - 2 ч. ложки
Для глазури:
сахар - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка

Курагу замочите в горячей воде до набухания, затем воду слейте, курагу промойте. Творог разотрите с маслом и сахаром. Творожную массу разделите на две части: в одну добавьте нарезанную соломкой курагу, в другую — кокосовую стружку, оставив часть на оформление. На противень уложите слоями, чередуя, печенье, смоченное молоком, и творожную массу. Верхний слой должен быть из печенья. Для глазури сахар соедините с 1 столовой ложкой воды, уварите, помешивая до загустения, затем снимите с огня и добавьте сливочное масло, размешайте. Покройте торт приготовленной глазурью, посыпьте кокосовой стружкой и охлаждайте не менее 2 часов.

Тортики понравились, даже не знаю какой первый приготовить: и творожный заманчивый и зефирку люблю.

Я творожной испечь попробую, уж очень аппетитный, судя по описанию. Спасибо.

А я на Новый год приготовлю творожный.

А фотку нам выложите?

Торт "Медовик"

МЕДОВОЕ ТЕСТО
3 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст ложки меда, 1 ч ложка соды, 2,5~3,5 стакана муки
Сделать медовое тесто по приведённому рецепту.
Разделить его на 5~10 частей. Чем больше будет из этого количества теста сделано коржей, тем вкуснее и нежнее будет торт.
Выпечку лучше всего производить на двух протвенях - пока один противень находится в духовке, раскатывается новый корж и укладывается на второй противень.
Выпечь коржи при t=220°С до красного цвета.
Коржи сразу же после вынимания из духовки обрезать по нужной форме.Коржи полностью остудить.
Обрезки положить на противень и поставить в остывающую духовку, чтобы они подсушились до состояния сухарей. Приготовить заварной или сливочный (сметанный) крем.
Собрать торт, промазывая между коржами кремом.
Бока и верх торта намазать кремом и обсыпать толчёными обрезками.
Оставить на 1 час при комнатной температуре. Для лучшей пропитки желательно подержать торт ещё часов 12 в холодильнике.
Я люблю этот торт делать из сырным кремом, можна в крем добавить бананы или чернослив получается очень вкусно.

Очень вкусное описание.

Я готовлю такой же, только пропитываю творожным кремом.

Напишите, пожалуйста, рецепт творожного крема.

Ніколи не робила такий крем, цікаво.

Я делаю творожной крем так: 1 кг творога, банка вареной сгущенки (500 мл), 100-150 гр сахара, все взбиваю блендером до однородной массы, все готов крем.