Сообщения без ответов | Активные темы |
Автор |
Сообщение |
Снежана88
Специалист
Зарегистрирован: 16 июл 2013, 12:16Сообщений: 10506Откуда: ХарьковБлагодарил (а): 98 раз. Поблагодарили: 72 раз.
|
Добавленно: 24 ноя 2013, 15:50 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
Я еще туда чеснок добавляю))))Это мой секретный ингридиент))))Очень хорошо именно чеснок сочетается с такими вот супами)))И много-много зелени)))))И сухариков)))[/quote] А я не добавляла ни зелень,ни чеснок,ни сухарики. Надо будет как-нибудь попробовать и по Вашему рецепту приготовить  [/quote] Поверьте, очень вкусно, можете даже зелень не добавлять, а чеснок все решит)))Я чеснок особо не очень люблю..Но именно в этом супе он как нельзя кстати)))
_________________ Тёплый пирог и немое кино.
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 24 ноя 2013, 15:53 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
Я сегодня на обед приготовила щавелевый борщ на свиных ребрышках, а на второе сварила вермишель и поджарила ( больше стушила) куриную печеночку и много лука. Муж так объелся, что пошел полежать, чтобы жирок завязался.
|
Вернуться к началу |
|
|
Софья
Специалист
Зарегистрирован: 09 сен 2011, 18:16Сообщений: 20213Благодарил (а): 40 раз. Поблагодарили: 104 раз.
|
Добавленно: 24 ноя 2013, 16:06 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
marina1986 писал(а): Я тоже очень люблю суп с плавленным сыром,но я туда добавляю еще что-то копченое.Многие парни были в восторге от него,потом еще и рецепт спрашивали  . Я теж люблю добавляти сирочки до супів. Особливо моїй сім"ї завжди смакує суп із м"ясними фрикадельками з рисовою крупою та плавленим сирочком - їдять, як доця, так і чоловік, за обидві щоки))) Доречі, сьогодні саме такий суп у нас на обід і був (щоправда варила його мама, а не я, проте теж смачно  )
|
Вернуться к началу |
|
|
marina1986
Специалист
Зарегистрирован: 10 окт 2012, 15:08Сообщений: 16069Благодарил (а): 44 раз. Поблагодарили: 82 раз.
|
Добавленно: 24 ноя 2013, 16:09 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
Груша писал(а): Я сегодня на обед приготовила щавелевый борщ на свиных ребрышках, а на второе сварила вермишель и поджарила ( больше стушила) куриную печеночку и много лука. Муж так объелся, что пошел полежать, чтобы жирок завязался. Я тоже очень люблю щавелевый борщ,больше,чем красный.Красный борщ у меня что-то не особо вкусно получается почему-то  Поделитесь рецептами,кто как его готовит,чтобы было вкусно.
|
Вернуться к началу |
|
|
Софья
Специалист
Зарегистрирован: 09 сен 2011, 18:16Сообщений: 20213Благодарил (а): 40 раз. Поблагодарили: 104 раз.
|
Добавленно: 24 ноя 2013, 16:17 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
А ви знаєте, що щавлевий борщ можна готувати лише тоді, поки щавель молоденький, тобто листочки ще маленькі, оскільки старий щавель є досить шкідливим і їсти його не бажано. А ще, щавлевий борщ радять їсти в охолодженому вигляді, тоді він смачніший... хоча я чомусь люблю їсти його теплим 
|
Вернуться к началу |
|
|
marina1986
Специалист
Зарегистрирован: 10 окт 2012, 15:08Сообщений: 16069Благодарил (а): 44 раз. Поблагодарили: 82 раз.
|
Добавленно: 24 ноя 2013, 16:21 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
Софья писал(а): А ви знаєте, що щавлевий борщ можна готувати лише тоді, поки щавель молоденький, тобто листочки ще маленькі, оскільки старий щавель є досить шкідливим і їсти його не бажано. А ще, щавлевий борщ радять їсти в охолодженому вигляді, тоді він смачніший... хоча я чомусь люблю їсти його теплим  Я такого не знала,спасибо за совет  Я холодные первые блюда не люблю есть,хотя не спорю,возможно,холодным щавелевый борщ будет даже вкуснее 
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 24 ноя 2013, 16:28 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
а мы зеленый борщ готовим не только с молодым щавлем но и с молодой кропивой - весной мама всегда готовила такое блюдо. Очень вкусно, и ооочень полезно.
|
Вернуться к началу |
|
|
Снежана88
Специалист
Зарегистрирован: 16 июл 2013, 12:16Сообщений: 10506Откуда: ХарьковБлагодарил (а): 98 раз. Поблагодарили: 72 раз.
|
Добавленно: 24 ноя 2013, 17:52 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
ElenaS писал(а): а мы зеленый борщ готовим не только с молодым щавлем но и с молодой кропивой - весной мама всегда готовила такое блюдо. Очень вкусно, и ооочень полезно. С молодой крапивой?????А ее разве можно есть??Не слышала о таком)))))
_________________ Тёплый пирог и немое кино.
|
Вернуться к началу |
|
|
marina1986
Специалист
Зарегистрирован: 10 окт 2012, 15:08Сообщений: 16069Благодарил (а): 44 раз. Поблагодарили: 82 раз.
|
Добавленно: 24 ноя 2013, 18:18 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
Снежана88 писал(а): ElenaS писал(а): а мы зеленый борщ готовим не только с молодым щавлем но и с молодой кропивой - весной мама всегда готовила такое блюдо. Очень вкусно, и ооочень полезно. С молодой крапивой?????А ее разве можно есть??Не слышала о таком))))) А я слышала,что крапиву добавляют в борщи.Такое в основном в селах практикуют,так как там ее очень много растет,а вот в городе даже не знаю,продается она или нет.
|
Вернуться к началу |
|
|
Снежана88
Специалист
Зарегистрирован: 16 июл 2013, 12:16Сообщений: 10506Откуда: ХарьковБлагодарил (а): 98 раз. Поблагодарили: 72 раз.
|
Добавленно: 24 ноя 2013, 18:29 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
marina1986 писал(а): Снежана88 писал(а): ElenaS писал(а): а мы зеленый борщ готовим не только с молодым щавлем но и с молодой кропивой - весной мама всегда готовила такое блюдо. Очень вкусно, и ооочень полезно. С молодой крапивой?????А ее разве можно есть??Не слышала о таком))))) А я слышала,что крапиву добавляют в борщи.Такое в основном в селах практикуют,так как там ее очень много растет,а вот в городе даже не знаю,продается она или нет. Так вот и я удивляюсь....Это обычная крапива, которая везде растет??или какая-то специальная????
_________________ Тёплый пирог и немое кино.
|
Вернуться к началу |
|
|
Cheremxa
Специалист
Зарегистрирован: 06 дек 2011, 17:38Сообщений: 7194Благодарил (а): 7 раз. Поблагодарили: 38 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 24 ноя 2013, 18:59 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
Снежана88 писал(а): marina1986 писал(а): Снежана88 писал(а): С молодой крапивой?????А ее разве можно есть??Не слышала о таком))))) А я слышала,что крапиву добавляют в борщи.Такое в основном в селах практикуют,так как там ее очень много растет,а вот в городе даже не знаю,продается она или нет. Так вот и я удивляюсь....Это обычная крапива, которая везде растет??или какая-то специальная???? Я сама этот зеленый борщ совсем не люблю. Но мужу весной несколько раз готовлю. Правда крапиву он сам режет  Крапива берется самая обычная жалющая. По-научному крапива дводомная называется. Та, что жалится и с широкими листьями. Есть еще с маленькими листьями, но она более редкая и я не знаю идет ли она в еду, она еще сильнее жалится.
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 24 ноя 2013, 23:24 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
у мамы в огороде растет несколько кустов специально под эти цели. Вобщем, на зеленый борщ берутся только молодые верхки побегов, там практически нет иголок еще, она не жалит. Весной листики такие нежные, еще не созрели так сказать. Крапиву обдают кипятком, и режут как обычную зелень. Вот в таком виде ее добавляют под конец к борщу. Мы туда еще добавляем яичко вареное или потрошки и сметану обязательно. Вкусняшка!
|
Вернуться к началу |
|
|
Cheremxa
Специалист
Зарегистрирован: 06 дек 2011, 17:38Сообщений: 7194Благодарил (а): 7 раз. Поблагодарили: 38 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 25 ноя 2013, 00:57 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
ElenaS писал(а): у мамы в огороде растет несколько кустов специально под эти цели. Вобщем, на зеленый борщ берутся только молодые верхки побегов, там практически нет иголок еще, она не жалит. Весной листики такие нежные, еще не созрели так сказать. Крапиву обдают кипятком, и режут как обычную зелень. Вот в таком виде ее добавляют под конец к борщу. Мы туда еще добавляем яичко вареное или потрошки и сметану обязательно. Вкусняшка! Ну у нас она много где и так растет, еще и не выведешь, чтоб ее еще специально выращивать. Да, берут только молодые побеги, когда еще другой зелени практически и нет. Но мне они все равно уже жалятся, когда срывать. Так что это только в плотных перчатках. Ну а в борще уже, конечно, не жалится. Яйцо мы тоже бросаем в обязательном порядке. А вот сметану муж не очень любит в первое, но изредка бывает.
|
Вернуться к началу |
|
|
Mila21
Специалист
Зарегистрирован: 19 авг 2011, 14:37Сообщений: 9114Благодарил (а): 97 раз. Поблагодарили: 56 раз.
|
Добавленно: 25 ноя 2013, 11:54 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
А я сегодня массовым складыванием займусь. Заберу все вещи и буду их раскладывать по полочкам и вешалочкам))) Заодно сделаю одну вещь, которую так давно хотела и не когда все было-переберу все вещи, которые буду и не буду носить. Потом решу что с ними дальше делать...
|
Вернуться к началу |
|
|
Снежана88
Специалист
Зарегистрирован: 16 июл 2013, 12:16Сообщений: 10506Откуда: ХарьковБлагодарил (а): 98 раз. Поблагодарили: 72 раз.
|
Добавленно: 25 ноя 2013, 12:00 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
Mila21 писал(а): А я сегодня массовым складыванием займусь. Заберу все вещи и буду их раскладывать по полочкам и вешалочкам))) Заодно сделаю одну вещь, которую так давно хотела и не когда все было-переберу все вещи, которые буду и не буду носить. Потом решу что с ними дальше делать... Я так этим летом делала, устроила массовую уборку вещей, их не поверите стоооолько накопилось..И малого заодно вещи перебрала)))Дам Вам совет..Я тоже долго думала куда деть вещи, в которых уже не ходишь...Я созвонилась с директором интерната и все вещи свои и малого отвезла в интернат...Думаю, что они там нужнее, чем будут пылиться и лежать на полочках..!!!Можете последовать моему примеру)))
_________________ Тёплый пирог и немое кино.
|
Вернуться к началу |
|
|
Mila21
Специалист
Зарегистрирован: 19 авг 2011, 14:37Сообщений: 9114Благодарил (а): 97 раз. Поблагодарили: 56 раз.
|
Добавленно: 25 ноя 2013, 12:18 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
Снежана88 писал(а): Mila21 писал(а): А я сегодня массовым складыванием займусь. Заберу все вещи и буду их раскладывать по полочкам и вешалочкам))) Заодно сделаю одну вещь, которую так давно хотела и не когда все было-переберу все вещи, которые буду и не буду носить. Потом решу что с ними дальше делать... Я так этим летом делала, устроила массовую уборку вещей, их не поверите стоооолько накопилось..И малого заодно вещи перебрала)))Дам Вам совет..Я тоже долго думала куда деть вещи, в которых уже не ходишь...Я созвонилась с директором интерната и все вещи свои и малого отвезла в интернат...Думаю, что они там нужнее, чем будут пылиться и лежать на полочках..!!!Можете последовать моему примеру))) Спасибо)) Я тоже так думала, правда не про интернат, а дом престарелых. Ну вот и займусь сегодня этим делом))) А еще одно дело мне не дает покоя, в газете прочитала, что Менскому зоопарку перестали перечислять деньги с бюджета и животные голодают. Для меня этот зоопарк очень дорого, там сколько моих положительных эмоций живет. Поэтому я среди знакомых и друзей собираю деньги, а в среду с милым поедем по списку покупать продукты и в зоопарк. Хочется хоть немного помочь животным... Да и спасибо милому, он поддержал меня)
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 25 ноя 2013, 14:10 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
Mila21 писал(а): А я сегодня массовым складыванием займусь. Заберу все вещи и буду их раскладывать по полочкам и вешалочкам))) Заодно сделаю одну вещь, которую так давно хотела и не когда все было-переберу все вещи, которые буду и не буду носить. Потом решу что с ними дальше делать... Вы уже выяснили, кто так хорошо убирает в жилище? Как бы отнеслись к наличию уборщицы?
|
Вернуться к началу |
|
|
Mila21
Специалист
Зарегистрирован: 19 авг 2011, 14:37Сообщений: 9114Благодарил (а): 97 раз. Поблагодарили: 56 раз.
|
Добавленно: 25 ноя 2013, 14:17 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
ElenaS писал(а): Mila21 писал(а): А я сегодня массовым складыванием займусь. Заберу все вещи и буду их раскладывать по полочкам и вешалочкам))) Заодно сделаю одну вещь, которую так давно хотела и не когда все было-переберу все вещи, которые буду и не буду носить. Потом решу что с ними дальше делать... Вы уже выяснили, кто так хорошо убирает в жилище? Как бы отнеслись к наличию уборщицы? К наличию уборщицы отнеслась бы нормально. Но теперь есть я и убирать хочу я ... Вчера когда приехала смотрела не его рубашечки, они так красиво висят, приятно пахнут...уффф... Да, убирает он. У него вечер пятницы это день генеральной уборки, он все моет и чистит. Я не представляю его честно говоря. Но ничего скоро пятница))) посмотрим 
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 25 ноя 2013, 14:20 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
ElenaS писал(а): Mila21 писал(а): А я сегодня массовым складыванием займусь. Заберу все вещи и буду их раскладывать по полочкам и вешалочкам))) Заодно сделаю одну вещь, которую так давно хотела и не когда все было-переберу все вещи, которые буду и не буду носить. Потом решу что с ними дальше делать... Вы уже выяснили, кто так хорошо убирает в жилище? Как бы отнеслись к наличию уборщицы? Я могу делать все некоторые дела даже с удовольствием, но вот убираю с дикой неохотой, настраиваюсь перед уборкой сутки или двое. Поэтому с удовольствием бы приобрела уборщицу, если бы финансы позволяли. 
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 25 ноя 2013, 14:33 Re: А хорошая ли вы хозяйка?
Mila21 писал(а): К наличию уборщицы отнеслась бы нормально. Но теперь есть я и убирать хочу я ... Вчера когда приехала смотрела не его рубашечки, они так красиво висят, приятно пахнут...уффф... Да, убирает он. У него вечер пятницы это день генеральной уборки, он все моет и чистит. Я не представляю его честно говоря. Но ничего скоро пятница))) посмотрим  Может, с появлением Вас он не изменит своей привычки, и также в вечер пятницы будет все убирать и чистить, пока Вы будете отдыхать и читать журнальчики  Боже, это был бы золотой муж 
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|