Сообщения без ответов | Активные темы |
Автор |
Сообщение |
Ирена
Специалист
Зарегистрирован: 13 июл 2011, 09:17Сообщений: 13854Благодарил (а): 31 раз. Поблагодарили: 97 раз.
|
Добавленно: 15 окт 2014, 09:36 Re: Список продуктов опасных для здоровья
Мы курятину очень редко теперь покупаем, да и цены на эту куриное мясо практически как на свинину, лучше доплатить 10-20 гривен, но покушать нормально мяса, если например филе куриное сейчас стоит 40 с гаком грн за киллограм, так та же филейка свинины около 60, думаю лучше раза два-три в неделю ее брать, главное знать у кого берешь, чтоб свинка не была выращеннаяч на премиксах, мы знаем одну тетю на рынке, она знает что у нас ребенок маленький, поэтому всегда показывает что брать, а что нет..
_________________ Тільки тебе кохаю... Щиро ... Ніжно ... Дуже ...
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 15 окт 2014, 09:54 Re: Список продуктов опасных для здоровья
У вас еще нормальные цены))) У нас куриное филе 54-56 грн. На свинину не смотрела, но мне кто-то говорил, что 80 грн С такими ценами точно скоро все станем вегетарианцами. 
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 15 окт 2014, 12:08 Re: Список продуктов опасных для здоровья
ну мне свинина хорошая - не постная, но и не жирная, без жилок досталась по 64 грн за кг, но это я через маму в супермаркете - мне отложили хороший кусок, килограмма на три. На витрине такое уже редко встретишь.
Курятина я купила окорочка что-то около 30 грн, была акция. Фарш сейчас стоит под 50 грн, но это тоже был хороший фарш, именно из мяса, потому что мне делали на заказ через маму.
На рынке хорошая вырезка свиная стоит уже под 80. А по чем сейчас говядина и телятина, не знаете?
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирена
Специалист
Зарегистрирован: 13 июл 2011, 09:17Сообщений: 13854Благодарил (а): 31 раз. Поблагодарили: 97 раз.
|
Добавленно: 16 окт 2014, 13:48 Re: Список продуктов опасных для здоровья
ElenaS писал(а): ну мне свинина хорошая - не постная, но и не жирная, без жилок досталась по 64 грн за кг, но это я через маму в супермаркете - мне отложили хороший кусок, килограмма на три. На витрине такое уже редко встретишь.
Курятина я купила окорочка что-то около 30 грн, была акция. Фарш сейчас стоит под 50 грн, но это тоже был хороший фарш, именно из мяса, потому что мне делали на заказ через маму.
На рынке хорошая вырезка свиная стоит уже под 80. А по чем сейчас говядина и телятина, не знаете? Я малому беру молодую говядину так по 75 за кило, но это берем постоянно у одной и той же женщине в павильйоне, она нам немного скидку делает. Фарш тоже по 50 гривен, цены та выросли, кошмар просто. Но у нас в семье все мясные, поэтому мясо у нас постоянно, сами себе не вырезку берем, можем чуть пожирнее, а малому нужно все диетическое, так ему уже мясо выходит подороже. Но сколько он его там сьест, киллограм вырезки ему хватает на раза три чтоб сварить супчик и подливу сделать) Да и когда отказались от курятины, врач строго запретил давать ее малому, так гемоглобин поднялся выше нормы, думаю это говядина так повлияла
_________________ Тільки тебе кохаю... Щиро ... Ніжно ... Дуже ...
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 16 окт 2014, 16:32 Re: Список продуктов опасных для здоровья
надо и мне от курятины отказываться, а то у меня все супы на ней, да и так запечь в духовке любим.
|
Вернуться к началу |
|
|
Нюша
Специалист
Зарегистрирован: 18 фев 2013, 16:56Сообщений: 9058Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 59 раз.
|
Добавленно: 16 окт 2014, 17:40 Re: Список продуктов опасных для здоровья
так что то я не поняла...курятина что тоже вредная????
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 16 окт 2014, 17:44 Re: Список продуктов опасных для здоровья
Нюша писал(а): так что то я не поняла...курятина что тоже вредная???? конечно ) ее колят кучей гормонов, чтобы она вырастала большая и быстро
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 16 окт 2014, 17:54 Re: Список продуктов опасных для здоровья
Не знаю. Наверное, чтоб эти все гормоны не вылазили боком, надо все есть в меру. И ту же курицу, и свинину, и рыбку. Кто знает чем кормят даже ту рыбку в рыбхозе, какими кормами? Может там уже тоже какая-то химия в их корме? Да и овощи не лучше. Удобрения - раз, защита от вредителей - два. Чтоб быть уверенным в продукте, это разве что самому выращивать. И то - не факт.
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 16 окт 2014, 17:55 Re: Список продуктов опасных для здоровья
я согласна с Вами, Танюшик... глупо сопротивляться тому, что итак настигает человека повсеместно. Лучше эволюционировать вместе с технологиями 
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 16 окт 2014, 17:58 Re: Список продуктов опасных для здоровья
Да. Иногда как посмотришь все эти передачи - и то вредно, и то нельзя есть, и то полный капец, так и хочется сразу спросить - а чем же питаться? воздухом? И сразу же ответ вылазит - так и воздух у нас не ахти, тоже вредный. 
|
Вернуться к началу |
|
|
annamadam
Могу подсказать
Зарегистрирован: 03 сен 2013, 14:51Сообщений: 1276Благодарил (а): 18 раз. Поблагодарили: 15 раз.
|
Добавленно: 16 окт 2014, 19:23 Re: Список продуктов опасных для здоровья
Я почему то вспомнила о молекулярной кухне - насколько она вредна? Наверное так же как и обычная - готовят же с тех продуктов. Просто обработка и подача другая. Видела передачу "Орел и решка". В Москве Бедняков был в ресторане и заказал молекулярную кухню. Она очень дорогая.
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 17 окт 2014, 16:08 Re: Список продуктов опасных для здоровья
А в чем вообще принцип приготовления молекулярной кухни?
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирена
Специалист
Зарегистрирован: 13 июл 2011, 09:17Сообщений: 13854Благодарил (а): 31 раз. Поблагодарили: 97 раз.
|
Добавленно: 18 окт 2014, 13:25 Re: Список продуктов опасных для здоровья
ElenaS писал(а): Нюша писал(а): так что то я не поняла...курятина что тоже вредная???? конечно ) ее колят кучей гормонов, чтобы она вырастала большая и быстро Домашнюю курицу конечно можно, но вот эти куры наша ряба или те же гавриловские, все они напичканы антибиотиками, они же за 40 дней выростают просто огромными. Мы как малому давали ее, так ацетон сразу поднимался, пусть даже она будет просто отварная, там гадости всякой кучи и видать поджелудочная малыша с ней не справляется, поэтому и отказались от курятины полностью
_________________ Тільки тебе кохаю... Щиро ... Ніжно ... Дуже ...
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 18 окт 2014, 22:30 Re: Список продуктов опасных для здоровья
ну вот как раз антибиотики вроде как и разрушаются при термообработке, а гормоны нет.. .или наоборот 
|
Вернуться к началу |
|
|
annamadam
Могу подсказать
Зарегистрирован: 03 сен 2013, 14:51Сообщений: 1276Благодарил (а): 18 раз. Поблагодарили: 15 раз.
|
Добавленно: 19 окт 2014, 15:05 Re: Список продуктов опасных для здоровья
Танюшик писал(а): А в чем вообще принцип приготовления молекулярной кухни? Мясо, рыба, овощи, фрукты – да все, что угодно – предстает в виде пены, мусса, желе или мороженого, а может быть, порошка или суфле. Вы ни за что не узнаете, что это, пока не попробуете.Еще одно название молекулярной кухни – деструктивная. Дело в том, что в процессе воздействия на продукт разрушаются молекулярные связи вещества, а затем возникают новые. При этом между различными продуктами могут существовать неожиданные молекулярные связи, которые используются в создании блюда.При этом кухня ресторана начинает напоминать химическую лабораторию)))))))))))Лично я, от себя лично, выражаю недоверие молекулярной (деструктивной) кухне. Это, по моему мнению, чистой воды авантюра. Вкушать химию и восторгаться - это не для меня.
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 19 окт 2014, 15:25 Re: Список продуктов опасных для здоровья
Так ведь это же не химия... в таком случае, зеленый коктейль - тоже химия, ведь продукты взбиваются в пену и связываются между собой по-новому Я сама не пробовала ничего из такой кухни, но вот на лекциях по питанию говорили, что очень полезно вот так поедать хлорофил из зелени пшеницы, шпината и прочей травы - именно в разбитом, жидком виде. Все, что уходит в воду - усваивается организмом моментально.
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирена
Специалист
Зарегистрирован: 13 июл 2011, 09:17Сообщений: 13854Благодарил (а): 31 раз. Поблагодарили: 97 раз.
|
Добавленно: 20 окт 2014, 10:58 Re: Список продуктов опасных для здоровья
о нет, молекулярная кухня точно не для меня) я представляю выражение лица у мужа если бы я ему что-то подобное приготовила) Я заметила что мы стали меньше питаться по кафешкам, вот вчера думали поехать куда-то, но все-таки решили, что будет намного лучше что-то дома приготовить, домашнее и полезное, взрослеем наверное) Хотя иногда уж очень хочется пиццы с челентано или то же кальцоне мясное, вот уже слюньки побежали)) но думаю это не самая опасная еда для здоровья, причем пицца в челентано максимально думаю натуральная, тесто там хорошее
_________________ Тільки тебе кохаю... Щиро ... Ніжно ... Дуже ...
|
Вернуться к началу |
|
|
Софья
Специалист
Зарегистрирован: 09 сен 2011, 18:16Сообщений: 20213Благодарил (а): 40 раз. Поблагодарили: 104 раз.
|
Добавленно: 20 окт 2014, 11:07 Re: Список продуктов опасных для здоровья
А я щодня обідаю у кафе, оскільки вважаю це кращим варіантом для себе, ніж перебиватися якимись канапками на роботі. Звісно, у кафе я замовляю не піцу, а якусь кориснішу їжу - практично завжди беру перше, а на друге, на гарнір, намагакюся брати кашу...
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирена
Специалист
Зарегистрирован: 13 июл 2011, 09:17Сообщений: 13854Благодарил (а): 31 раз. Поблагодарили: 97 раз.
|
Добавленно: 20 окт 2014, 11:21 Re: Список продуктов опасных для здоровья
Конечно это лучше чем забивать желудок бутербродами, я как была в положении, так ходила кушать в столовую, тоже брала супчики, кашки, там еда как дома. Сейчас уже начали открывать консервацию, очень люблю огурчики соленые и маринованные помидорчики, но вот насколько они опасны для нашего здоровья? Если почки не беспокоят думаю можно без опаски такие продукты употреблять, что скажете? Перчик маринованный тоже бы кушала со всем в прикуску)
_________________ Тільки тебе кохаю... Щиро ... Ніжно ... Дуже ...
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 20 окт 2014, 16:03 Re: Список продуктов опасных для здоровья
ну и если с кислотностью все в порядке, тогда не вредно думаю )
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|