мнe нe сложно испeчь сaмой бисквит или коржики. А вот дрожжeвоe тeсто у мeня нe получaeтся.

Мене мучить якість молочних продуктів в магазині. Старша доця дуже любить кефір і ряжанку, п'є майже щодня. На базар по домашнє ходити немає змоги

Готовьте сами, просто покупайте молоко, лучше домашнее, и закваски, все готовится легко и просто, ну и очень вкусно получается.

Это еще и уметь нужно. Сама купила закваску, добавила в молоко и поставила у батареи на ночь и ничего не получилось. А мне гарантировали вкуснющий йогурт.

Я робила сама, завжди виходило і було смачно. Але проблема в тому що 3 літри мені багато, а потрібно постійно свіже і потроху

Делайте из половины молока и половины закваски, я так всегда готовлю, просто отмериваю половину закваски на глаз и всегда выходит. Обычно берем в селе 3 литра молока, одну бутылку замораживаю, а из второй готовлю йогурт

А другу частину закваски заморожуєте? І ще в мене проблема з молоком. Села немає, перевірених людей на базарі теж, та і до базару далеко

У меня сухая закваска в поршке, так что просто часть отсыпаю, остальное и дальше держу в холодильнике

Колись дивилась по ТВ, в провокаторі, здається, що надто шкідливі рибні консерви. Я то не дуже ними захоплююсь, але час від часу на салат купую

Чем же они вредны? Если банка погнута, знаю, нельзя, окисляется все внутри банки. А так, они ведь есть и стратегических запасах страны, и в неприкосновенных армейских.

Консерванти, відсутність вітамінів, а також щоб розмякшити і видалити кісточки застосовують шкідливі розчини

Консервантов там не должно быть, кроме соли, рыбу бланшируют, витамины сохраняются, омега-3 кислоты тоже. Странно.

Для приготування консерв застосовують високі температури. Які можуть бути вітаміни? А відносно солі, то почитайте склад на упаковці в зрозумієте

Состав- рыба, масло, соль, перец. Больше ничего нет. Некоторые виды консерв разрешены при диетическом питании и детям с 3 лет.

Не заставляйте вже йти до холодильника))) Завтра прочитаю на шпротах і відпишу. Щось мені слабо віриться, що в нас може щось бути повністю натуральним. Дитяче харчування - окрема тема, хоч і тут все не так однозначно

Ну, начнем с того, что шпроты не обычные консервы, а копченые... Ладно, не мучайтесь, я не вас переубедить хотела, а себя успокоить. Мы консервы тоже редко едим, обычно суп рыбный из них могу сварить наспех, а так они действительно паршивые в последнее время.

ну, дешевые консервы могут быть со всякой гадостью, чуть подороже - уже получше. Вопрос еще и в качестве рыбы, а не только в том, что в составе "рыба" ))) Я редко ем консервы, но по вкусу очень люблю сардины, шпроты, тунец - просто обожаю! А раньше и кильку в томате ела с аппетитом, но подумала, что вредновато таким питаться ))

Я из консервов люблю только сардину и тунец, в томате абсолютно ничего не люблю. Хотя мой папа добавляет кильку в томате в борщ, очень вкусно.

часто слышу, что такой борщик вкусный, но никогда не пробовала. А если с килькой, то все равно на мясе?

Раньше часто покупали разные консервы, сейчас очень редко, наверное как большинство шпроты и сардину. Сейчас проще купить рыбу и самим приготовить. Конечно покупаю, особенное если куда то еду.
Не бумам, что там гадостей больше, чем во многих других продуктах