|
Сообщения без ответов | Активные темы |
| Автор |
Сообщение |
|
Tetyana
Специалист
Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 21:47Сообщений: 4329Благодарил (а): 84 раз. Поблагодарили: 71 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 18 янв 2017, 21:11 Re: Блюда в мультиварке
NOMI писал(а): Tetyana писал(а): Сестра очень много готовит в мультиварке. И варенье, и печет тоже там. Все вкусно получается. Мне особенно из нее плов нравится и разные овощные рагу летом. Я,конечно,верю,что все вкусно выходит! И я не спорю,просто мысли вслух Вот,к примеру,плов. Это ведь целая культура!Приготовления этого блюда содержит в себе столько мелочей. Ну не получится в мультиварке настоящий плов.Мама моя научилась готовить узбекский плов,там столько тонкостей...... Все прекрасно получается. Там не одним махом продукты закидываются, тоже есть своя технология. Было бы желание.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
|
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 20 янв 2017, 12:50 Re: Блюда в мультиварке
NOMI писал(а): У меня тоже есть мультиварка. Но как-то я не особо с ней дружна.
Ну не понимает мой мозг,как это в ей готовить блюда разнообразные: покидать,закрыть и ждать. Я привыкла контролировать процесс...
Конечно, очень удобно,что там таймер и можно к возвращению с работы прийти,а там уже кашка горячая ждет....
Пользовалась ею,когда газ отключили.Спасла меня)
Единственное для чего я достаю мультиварку - это для приготовления Брауни. В духовке как-то пересушить легко,а в мультиварке оч классный выходит.Раз хотела приготовить бисквит. получился какой-то блин, и мне так не нравится,что сверху белый корж...Очень расстроилась,выбросила и хоть уже и было часов 12 ночи,приготовила бисквит в духовке - как всегда пышный и вкусный вышел... А напишите, пожалуйста, рецепт брауни в мультиварке, очень хочу попробовать приготовить. Всегда готовлю каши в мульте, это просто и быстро, не подгорает, не нужно контролировать. Все тушу в мультиварке.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
NOMI
Могу подсказать
Зарегистрирован: 19 ноя 2014, 20:44Сообщений: 1032Благодарил (а): 7 раз. Поблагодарили: 4 раз.
|
Добавленно: 20 янв 2017, 18:52 Re: Блюда в мультиварке
Мэри писал(а): А напишите, пожалуйста, рецепт брауни в мультиварке, очень хочу попробовать приготовить.
Всегда готовлю каши в мульте, это просто и быстро, не подгорает, не нужно контролировать. Все тушу в мультиварке. Да,я напишу чуть позже. Я ж как всегда забываю записать рецепт и каждый раз у подружки прошу его))) Она напишет и я перекину сюда.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 20 янв 2017, 22:49 Re: Блюда в мультиварке
Я недавно делала творожную запеканку в мультиварке и очень неплохо получилась. Теперь буду только там печь. Следить не нужно, чтобы не пригорела. Удобно.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
NOMI
Могу подсказать
Зарегистрирован: 19 ноя 2014, 20:44Сообщений: 1032Благодарил (а): 7 раз. Поблагодарили: 4 раз.
|
Добавленно: 22 янв 2017, 01:48 Re: Блюда в мультиварке
Мэри писал(а): А напишите, пожалуйста, рецепт брауни в мультиварке, очень хочу попробовать приготовить.
Всегда готовлю каши в мульте, это просто и быстро, не подгорает, не нужно контролировать. Все тушу в мультиварке. Рецепт: 4 яйца, 300 сахара, 150сливочного масла, 200шоколада, 200 орехов жареных, 60 муки,60 какао (или несквика) Но готовила я дольше примерно полтора часа! подружка ,как и в рецепте,35 мин Наверное все зависит от самой мультиварки... Сразу его нельзя доставать...Он же должен постоять пару часов,а то и ночь в казане от мультиварки,он такой жидковатый...Должен застыть.Как остынет совсем,тогда только доставать.
Вложения:
viber image.jpg [ 121.23 KIB | Просмотров: 2928 ]
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
NOMI
Могу подсказать
Зарегистрирован: 19 ноя 2014, 20:44Сообщений: 1032Благодарил (а): 7 раз. Поблагодарили: 4 раз.
|
Добавленно: 26 янв 2017, 02:44 Re: Блюда в мультиварке
Решила я сегодня приготовить что-то в мультиварке))))
Наслушалась тут,что все классно)
Готовила рубленные котлеты из индюшатины на пару. Вышло очень вкусно))))))))))))))
Приготовила на один раз,на пробу ))Фарш остался и завтра приготовлю такие же ,но уже не на пару,чтоб оценить все виды котлет в мультварочке.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
NOMI
Могу подсказать
Зарегистрирован: 19 ноя 2014, 20:44Сообщений: 1032Благодарил (а): 7 раз. Поблагодарили: 4 раз.
|
Добавленно: 27 янв 2017, 17:07 Re: Блюда в мультиварке
Помогите,подскажите.
Я собралась впервые готовить жаркое в мультиварке.
И вот я не понимаю...
Везде пишут там протушить лук,в режиме выпечка потом минут 20 мясо , помешивая.
А потом добавить картофель и тушить полтора часа.
Я переживаю...приготовится как оно там все вместе? Картошка не разварится ли за это время?
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 29 янв 2017, 15:02 Re: Блюда в мультиварке
Я честно говоря не готовила такое, а готовить все вместе с картошкой там пишут на каком режиме?
_________________
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 29 янв 2017, 20:19 Re: Блюда в мультиварке
NOMI писал(а): Помогите,подскажите.
Я собралась впервые готовить жаркое в мультиварке.
И вот я не понимаю...
Везде пишут там протушить лук,в режиме выпечка потом минут 20 мясо , помешивая.
А потом добавить картофель и тушить полтора часа.
Я переживаю...приготовится как оно там все вместе? Картошка не разварится ли за это время? Думаю, что нет. Все зависит от сорта картошки. Но я тоже раздельно не готовлю, а на подсолнечное масло кладу резанный лук, затем картошку режу, лист лавровый. солю, перчу и закрываю. Если с мясом, то на лук мясо кладу, затем картошку. В самом конце мешаю.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
NOMI
Могу подсказать
Зарегистрирован: 19 ноя 2014, 20:44Сообщений: 1032Благодарил (а): 7 раз. Поблагодарили: 4 раз.
|
Добавленно: 02 фев 2017, 00:44 Re: Блюда в мультиварке
Аврора писал(а): Я честно говоря не готовила такое, а готовить все вместе с картошкой там пишут на каком режиме? не пишут о режиме.просто указывают везде ,что полтора часа. ну я решила сделать по-своему: обжарила лук,затем мясо минут 15 ,потушила час мясо. и затем только добавила картофель и ждала ,пока он приготовится.он готовился минут 30.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 16 фев 2017, 14:26 Re: Блюда в мультиварке
Я бы тоже так сделала, но все зависит от сорта картофеля, у нас сейчас картофель, который очень очень быстро разваривается
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Тофка
Специалист
Зарегистрирован: 06 янв 2008, 10:01Сообщений: 5568Благодарил (а): 8 раз. Поблагодарили: 8 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 23 фев 2017, 11:26 Re: Блюда в мультиварке
А котлеты кто-то в мультиварке жарил?
_________________
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
NOMI
Могу подсказать
Зарегистрирован: 19 ноя 2014, 20:44Сообщений: 1032Благодарил (а): 7 раз. Поблагодарили: 4 раз.
|
Добавленно: 23 фев 2017, 13:09 Re: Блюда в мультиварке
Тофка писал(а): А котлеты кто-то в мультиварке жарил? Я жарила. Индюшиные рубленные.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 23 фев 2017, 21:42 Re: Блюда в мультиварке
Вы жарили на пару или нормально? Корочка золотистая получается? У меня все никак не получается. Больше нравятся котлетки со сковородки.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 26 фев 2017, 14:12 Re: Блюда в мультиварке
У меня не вышли жаренные котлеты, пробовала когда-то, а вот на пару куриные без проблем, но мои их не ели, сказали не вкусно, ела паровые сама)
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
NOMI
Могу подсказать
Зарегистрирован: 19 ноя 2014, 20:44Сообщений: 1032Благодарил (а): 7 раз. Поблагодарили: 4 раз.
|
Добавленно: 26 фев 2017, 15:21 Re: Блюда в мультиварке
Груша писал(а): Вы жарили на пару или нормально? Корочка золотистая получается? У меня все никак не получается. Больше нравятся котлетки со сковородки. Я готовила и на пару,и в режиме Выпечка жарила. Я их передержала и потому немножко подгорели,как по мне(но это потому что я не люблю зажаренное вообще).Если б дежурила рядом с ними ,не пригорели б и было в лучше. Вообще , такие же как на сковороде! На сковороде более жирные я б сказала выходят, а в мультиварке посуше. Но лично я люблю больше паровые котлеты.Не потому что не выходят вкусные на выпечке,просто вот люблю я паровые)мне и повезло,что мужчина весь в меня,тоже любит паровые.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 27 фев 2017, 20:02 Re: Блюда в мультиварке
У меня котлетки в мульте пригорали, по этому теперь всегда жарю на сковороде, как, впрочем, и раньше
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 06 мар 2017, 12:50 Re: Блюда в мультиварке
А на пару не готовили? Хочу попробовать.
_________________
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Dasha23
Частый гость
Зарегистрирован: 02 мар 2017, 11:16Сообщений: 292Благодарил (а): 1 раз. Поблагодарили: 1 раз.
|
Добавленно: 06 мар 2017, 17:22 Re: Блюда в мультиварке
Мультиварка,конечно,вещь очень удобная и незаменимая.Особенно, если особо нет времени по сто раз помешивать,добавлять и убавлять огонь и все такое.Закинул,программу выбрал и забыл.Конечно,некоторые блюда я продолжаю готовить по старинке,к примеру стейки или котлеты.Но вот такие вещи как крупы (гречневая либо рисовая,либо любая другая) действительно гораздо лучше получаются в мультиварке.Никогда ничего не переваривается,не разваривается,умная машинка,знает и правильную температуру,и идеальное время приготовления.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 06 мар 2017, 23:24 Re: Блюда в мультиварке
Я люблю мультиварку, удобно и безопасно. Частенько с утра варю первое блюдо и оставляю довариваться. Придешь на обед, а супчик горячий и греть не нужно. И так же с кашами или картошечкой с овощами. Красота!
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
| |
Похожие темы |
Автор |
Ответов |
Просмотров |
Последнее сообщение |
 |
|
Любимые блюда наших любимых :)
[ На страницу: 1 ... 6, 7, 8 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Анюля |
140 |
66832 |
30 дек 2016, 17:11
Зефирка
|
|
|
Горячие блюда зимой
[ На страницу: 1, 2, 3 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Наталья К |
50 |
27002 |
24 мар 2016, 14:08
Вик_Вик
|
|
|
Блюда на скорую руку
[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Масяня |
61 |
73697 |
13 окт 2020, 13:35
Ярослава Калинець
|
|
|
Блюда на скорую руку
[ На страницу: 1 ... 4, 5, 6 ]
в форуме вторые блюда
|
Bella |
116 |
21141 |
21 сен 2016, 18:50
Аврора
|
|
|
Блюда из баклажанов
[ На страницу: 1, 2, 3 ]
в форуме вторые блюда
|
Зефирка |
59 |
15712 |
26 апр 2017, 11:20
Груша
|
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения
|
|
Галерея
Судоку
FAQ
Поиск
Пользователи
Медали
Регистрация
Вход
