Я вчера приготовила фаршированные кабачки с рисово-мясным фаршем. Сделала сметанно-томатную подливку и получилось объедение.

блин, как вкусно звучит. аж слюнки потекли

А мои такое не едят, только начинку выбирают, мне проще тефтели сделать обычные, вот их уплетают за обе щеки.

А мои, наоборот, заказывают фаршированные кабачки. Сегодня сделала их на противене и подливкой. Тоже очень вкусно.

Я тушу кабачки с помидорами, перцем, луком и морковкой. Очень вкусно и хегко выходит.
Ещё люблю жареные кабачки с майонезом и чесноком.

Я в субботу нажарила кабачковых оладьев. Очень вкусно получилось. А сегодня может сделаю рагу овощное с кабачками - я люблю его и горячим, и холодным!

Аналогично. Еще люблю в рагу из кабачков. помидоров, лука добавлять отваренную фасоль. Тоже очень вкусно, если еще добавить чесночка, зелени, немного майонеза,то объедение.

А картофель и мясо в кабачки не добавляете?

Я в этом году и ни разу не жарила блинчики с кабачков, как-то не хотелось .

вы написали, и я захотела блинчиков с кабачков. Они такие нежные и вкусные выходят.

Очень вкусно если еще туда добавить или сметану или кефир.

"Кабачки с начинкой из мяса и риса": Очищенные от шкуры кабачки отваривают в подсоленной воде и наполняют начинкой из мяса и риса. Кладут в сотейник, смазанный маслом и посыпанный сухарями, взбрызгивают маслом и запекают. На стол подается со сметанно-томатным соусом. Начинка: перекрученное мясо соединяют с отваренным рисом, немного поджаренным луком, солью и вымешивают.

Очень интересный рецепт.И красиво,наверное,при нарезке получается

Я так делаю, они получаются как голубцы, и даже вкуснее, поскольку кабачок сам по себе сочный.

Мне просто кабачок с яйцом на сковороде очень нравится

Я люблю рагу из кабачка, баклажана, перчика и помидорок

Я из кабачков люблю делать запеканку. Причем делаю это регулярно, потому что у меня все домашние просто обожают это блюдо. Готовлю по рецепту, что нашла в интернете:
Средний молодой кабачок помойте и натрите на крупной терке.
К кабачку добавьте яйца, затем влейте нежирный 1% кефир и всыпьте муку, посолите и размешивайте до получения однородной смеси.
Натрите твердый сыр на терке, смешайте с остальными ингредиентами, добавив перец, специи и мелко покрошенный чеснок.
Форму для выпекания застелите пергаментом и смажьте маслом, выложите в нее кабачковое тесто.
Поставьте кабачки с сыром и кефиром в уже разогретую духовку и выпекайте в 40 минут, пока не зарумянится.
Достаньте запеканку, дайте ей 5 минут остыть, выньте из формы и затем подавайте к столу.
Сразу скажу, что рецепт очень легкий и готовить по нему сможет каждый желающий. И за короткое время ваши труды будут вознаграждены отличным блюдом на столе, который вдобавок ещё и очень полезный.