действительно красота! Но для этого нужен чайник прозрачный, а я их побаиваюсь, мне кажется их нелегко внутри вымывать, а ведь он должен быть идеально чистым всегда.

Да, вы правы. У меня раньше не было такого прозрачного чайничка, а очень хотелось попробовать и посмотреть этот дивный процесс, так я просто взяла трехлитровую банку и заварила туда Не смейтесь, просто было оооочень интересно! И красота была =)) И вкусно и зрелищно =))

у меня был чай, в котором распускались цветы в чашке, тоже красиво было.

А у меня распускалась корзина с которой торчали 5 бутончиков какого-то бардового цветочка. С таким чаем десерт станет козырем вечера, поэтому если хотите поразить гостей - запасайтесь таким чайком. Кстати, этот чай может стать отличным подарком подружке или маме.

Красящие свойства чая и кофе используют даже для создания картин. Чай дает более светлые тона, кофе - более темные. Я бы такой картиной с удовольствием украсила бы свою кухню)

Последние две просто потрясные! Но согласитесь, что для таких картин и интерьер кухни должен быть соответствующий тематике и стилю.

ну да, в салатовую не повесишь. Но я преданный кофеман, и кухню сейчас делаю используя цвета кофе, капучино, шоколад , так что мне как раз в тему.

Особое значение в тяною придавалось и придается конструкции чайного домика, в котором находится святая святых — чайная комната («тясицу»). Это небольшая комната, в которую ведет узкий и низкий вход — около 60 см в длину и ширину (по другим данным высота входа — 91 см). В идею столь уменьшенного входа в чайный домик был заложен глубокий философский смысл: каждый, кто хочет приобщиться к высокому искусству чайной церемонии, независимо от ранга и чина, должен непременно согнуться, потому что здесь все равны. Низкий вход не давал также возможности аристократам из военного сословия войти внутрь вооруженными — длинные мечи приходилось оставлять за порогом. И это было символично: пусть оставят вас все жизненные невзгоды и мирская суета, пусть ничто не волнует ваше сознание здесь, где надо сосредоточиться на прекрасном.

Общеизвестно, что ягоды шиповника богаты витамином С, но кроме этого они содержат и другие витамины и микроэлементы, обладают фитонцидными и бактерицидными свойствами, поэтому рецепты из шиповника пользуются неизменной популярностью.
Чай из шиповника
Продукты (на 1 порцию)
шиповник ,очищенные, измельченные ягоды 4-5 ст. ложек
вода 1л
сахар по вкусу
или мёд по вкусу

Чтобы приготовить чай из шиповника ягоды засыпать в эмалированную посуду или посуду из огнеупорного стекла, залить горячей водой и вымачивать 5—10 минут. Медленно нагревать до закипания, затем держать на небольшом огне 5—б минут. Пить можно горячим, но не менее полезен чай из шиповника холодный, в последнем случае дать напитку остыть, накрыв его крышкой. Ягоды шиповника можно съесть или протереть и положить в напиток. Чай из шиповника рекомендуется при слабости или после болезни.

Я купила недавно чай "Бесыда" . Считала его дешевым и нехорошим чаем. Поэтому в заварнике заварила его, добавив несколько плодов шиповника, чуть-чуть трав мелисы , мяты, бросила сушеные веточки малины и смородины. Надо же как-то выкручиваться. Вечером все не могли нахвалить мой чай. А травы не ленюсь летом сушить на балконе.

Ну с таким рецептом многогранным, думаю, что чай и без самой Бесиды был бы очень неплох И к тому же полезнее.
А травы я свои любимые мятку и мелису сушу в квартире. На балконе солнце бывает, а ведь травы на солнце нельзя сушить. А последние несколько лет еще и свекровь снабжает уже сушеными и травами, и плодами

А у мене на городі біля самого будинку росте м"ята і я кожного року лінуюся її висушити, а потім іду до магазину і купую. Соромно

Сегодня купила новый чай от Чайной краины. Называется он чай императора. Нет он конечно не новый, но я его пробую первый раз. Так что для меня это вполне себе новинка.
Чай понравился. По описанию это черный чай с корочками апельсина, кусочками яблока и ананаса, гибискусом, корочками шиповника и лепестками сафлора. В общем аромат изумительный просто. Вкус тоже очень неплох. А еще он понравился моему мужу, который в принципе ароматизированные чаи не уважает.

Я люблю еще Плод Страсти зеленый. Мега ароматный и вкусный, с кусочками плодов экзотики, еще бросаю туда сушеную цедру лимончика для дополнительного аромата.

Кстати мой муж обожает самый банальный черный Хейлис, тот который плод страсти и я его тоже полюбляю. Хотя если говорить о предпочтениях. То мой муж любит черный чай без добавок, а я вообще зеленый и белый разных разновидностей и с разными добавками. Но пробовать именно зеленый плод страсти мне пока не доводилось. Может я его просто не замечала в таком богатстве выбора?
Надо будет его обязательно себе прикупить...

О, мой тоже поклонник Хейлиса, крупнолистового.
А зеленый и белый чаи, которые сформированы в виде цветков я завариваю прямо в чашке. Очень красиво именно в чайных чашках, с широким горлышком. Мне нравится, что его можно заваривать несколько раз, а то жалко сразу такую красоту выбрасывать.

Да такие чаи это просто красота неописуемая. Для меня распитие такого чая это не просто приятная процедура, но и то что приносит мне море эстетического удовольствия.
Первый раз мне такой чай подарили. Это было очень давно он только начал продаваться в нашей стране, а я еще не любила пить зеленый или белый чай - только кофе. Но тем не менее потом сама его себе покупала именно из-за того что он красивый очень.

А я знаю что наоборот, тот чай который больше всего пачкает чашку - тот самый полезный. Обьясню почему - масла.=, содержащиеся в листьях чая как раз и прилипают к стенкам чашки. Конечно к более гладким чашкам масла липнут не так, а к недорогим глиняным, у который стенки не такие гладкие масло прилипает сильнее. Но в любом случае, чем больше в чае масел, тем лучше он по качеству.

А я нашла информацию, что налет пленки в крепком чае - это смесь кофеина с катехинами, хорошо растворимая в горячей воде, но выпадающая в осадок у крепких чаёв в охлаждённом настое. И называют ее чайными "сливками". Цвет "сливок" - показатель качества. Яркий тёмно-оранжевый цвет «сливок» с красноватым оттенком – признак хорошего чая высокого качества, а тусклый, грязноватый цвет – низкого, плохого качества.