Сообщения без ответов | Активные темы |
Автор |
Сообщение |
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 04 янв 2015, 15:11 Re: Кисло-молочные продукты в домашних условиях
Из коровьего? Оно же по моему делается из козьего?
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
AngelLOVE
Специалист
Зарегистрирован: 04 янв 2008, 07:16Сообщений: 7742Благодарил (а): 18 раз. Поблагодарили: 23 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 04 янв 2015, 22:15 Re: Кисло-молочные продукты в домашних условиях
можно делать из коровьего. вот нашла свой старый рецепт. 3 литра молока (домашнего), 3 ложки уксуса, 1 ложка соли. молоко кипятить, потом добавить соль и уксус. оставить ещё немного прокипятить, пока молоко не свернется. потом процедить через марлю и поставить под гнет.
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 17 фев 2015, 22:59 Re: Кисло-молочные продукты в домашних условиях
Я всегда обожала ряженку, но уже давно не пила, такой как в детстве. Сейчас научилась делать сама. Нужно хорошо протомить молоко в духовке, чтобы стало золотистого цвета и отставить киснуть. Ряженка готова. Чтобы быстрее скисло молоко или сливки, я кладу кусочек лимона.
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирена
Специалист
Зарегистрирован: 13 июл 2011, 09:17Сообщений: 13854Благодарил (а): 31 раз. Поблагодарили: 97 раз.
|
Добавленно: 19 фев 2015, 18:00 Re: Кисло-молочные продукты в домашних условиях
Сама никогда ряженку не делала, хоть и люблю ее, обычно покупаю в магазине себе на вечер вместо ужина. Творог начали покупать только домашний, правда тоже раз на раз не приходится, бывает возьму, продавец божится что свежий, а он на следующее утро уже кислый(((( Из магазинных хороший молокия в пачечке, срок годности там маленький, но знаю где он всегда свеженький, сейчас пачка 200г стоит 13.50 грн
_________________ Тільки тебе кохаю... Щиро ... Ніжно ... Дуже ...
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 19 фев 2015, 22:28 Re: Кисло-молочные продукты в домашних условиях
Ирена писал(а): Сама никогда ряженку не делала, хоть и люблю ее, обычно покупаю в магазине себе на вечер вместо ужина. Творог начали покупать только домашний, правда тоже раз на раз не приходится, бывает возьму, продавец божится что свежий, а он на следующее утро уже кислый(((( Из магазинных хороший молокия в пачечке, срок годности там маленький, но знаю где он всегда свеженький, сейчас пачка 200г стоит 13.50 грн Я чаще творог у бабулек покупаю домашний. Знаю, что точно никакой химии не будет.А на вкус всегда пробую, чтобы кислый не был. Всегда получается купить свежий.
|
Вернуться к началу |
|
|
Mangiae
Я на пару минут
Зарегистрирован: 21 мар 2016, 15:13 Сообщений: 13 Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 0 раз.
|
Добавленно: 29 дек 2018, 09:48 Re: Кисло-молочные продукты в домашних условиях
Груша писал(а): Ирена писал(а): Сама никогда ряженку не делала, хоть и люблю ее, обычно покупаю в магазине себе на вечер вместо ужина. Творог начали покупать только домашний, правда тоже раз на раз не приходится, бывает возьму, продавец божится что свежий, а он на следующее утро уже кислый(((( Из магазинных хороший молокия в пачечке, срок годности там маленький, но знаю где он всегда свеженький, сейчас пачка 200г стоит 13.50 грн Я чаще творог у бабулек покупаю домашний. Знаю, что точно никакой химии не будет.А на вкус всегда пробую, чтобы кислый не был. Всегда получается купить свежий. Конечно домашний лучше намного!
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Похожие темы |
Автор |
Ответов |
Просмотров |
Последнее сообщение |
|
|
Самые полезные летние продукты. Не пропустите!
в форуме Готовим вкусно
|
EU-APTEKA |
0 |
2453 |
07 июн 2017, 14:28
EU-APTEKA
|
|
|
Продукты, которые замедляют старение
[ На страницу: 1, 2 ]
в форуме Наше здоровье
|
Илона20 |
27 |
5959 |
03 ноя 2017, 16:58
КапляРадости
|
|
|
продукты для очищения печени
в форуме Анонсы и действующие акции
|
CharlesGoria |
0 |
0 |
12 май 2020, 05:16
CharlesGoria
|
|
|
продукты для очищения печени
в форуме Анонсы и действующие акции
|
Robertbulse |
0 |
0 |
12 май 2020, 03:09
Robertbulse
|
|
|
Генетически модифицированные продукты
[ На страницу: 1, 2, 3, 4, 5 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Tina White |
99 |
42604 |
10 авг 2015, 16:37
Груша
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|