с таким же успехом желудок бы запустила простая шипучка из лимонки и соды. Я кстати, чтоб запустить желудок при отравлении вобще развожу в воде бальзамический уксус и гашу содой - средство просто супер.

Запомню такой рецепт, на тот момент ничего ему не помагало, кроме кока-колы, отравился на свадьбе друга чем-то, два дня мучался и кока-кола помогла.
Сегодня смотрела передачу как делают йогурты, я просто в шоке, буду снова делать сама

я забросила это дело и перешла на любимую "Галичину", хотя врач мне советовала домашние йогурты потреблять.

А мені заморочливо, йди купуй закваску, грайся з тим всім, мий того термоса. Ой склянка покупного йогурту раз в місяць нічого шкідливого не зробить. Дитині правда не даю, тільки кефірчик іноді.

а что ребенку из молочки даете?

Даю молоко, сир твердий, творог, сметану домашню. Він якось до молочних продуктів рівно дихає. Звичайно, що від покупного йогурту не відмовиться, але я йому такого не купую.

даже то, что для детей? Есть же вроде всякие Машеньки и им подобные...
я так вобще ем каждый день почти йогурт, вот теперь думаю - не вредно ли. Я ем Галичину.

Раніше давала, а потім десь прочитала, що всі ці йогурти, що продають у відділі молочних продуктів і називаються дитячими - прості йогурти. Бо цці всі марки не мають якогось документу, який би дозволяв чи засвідчував той факт, що це саме дитяче харчуванняя.

Я малому покупаю йогурты Агуша, читала, что эта ТМ прошла сертификацию МОЗ Украины, хотя все мы знаем как эти сертификаты даются, главное нужному человеку хорошую сумму дать. Так что конечно в идеале малышам лучше молочку делать в домашних условиях

я всегда брезговала домашним молоком - в него тоже можно много чего добавить для продления срока годности. Да и на рынке берешь - как можно быть уверенным, что там нет никаких палочек, и что добыто оно было чистыми руками в чистое ведро...

Недавно на нашому рівненському форумі дівчмна писала, що в баночці з дитячим пюре жило два зелених павучка. От вам і стерильність, і дитяче харчування.

это может и не быть проблемой производителя, бывает еще и условия хранения делают такое с изначально нормальными продуктами

Если есть село, и там бабушка/дедушка и т.д. держат хозяйство и есть своя молочка, это конечно круто, но у нас нет села, на рынке не рискую покупать, брезгуем, там и бутылки такие что страшно в руки брать, и подмешивают всякую гадость, чтоб и не кисло дольше, и чтоб пожирнее было, так что лучше уж я буду магазинное покупать

но пользы от магазинного, как я понимаю, очень мало. Мне врач говорила, что домашний биойогурт ценен только с домашнего молока, в пастеризованном молоке вся органика убита, и йогурт получается не таким активным, как надо. эффекта не будет особого.

Не знаю на рахунок того, чи корисний йогурт із пастеризованого молока, але чомусь на смак він мені кращий ніж із домашнього. Може тому що я не дуже люблю жирне.

Принцип приготовлени домашнего йогурта - это в абсолютно нейтральную среду заносятс нужные бактерии, так что убитая в молоке органика только плюс в данном случае. Недаром пастеризированное молоко достаточно просто нагреть до нужного состояния, а вот любое другое перед приготовлением йогурта нужно обязательно кипятить, а то ведь с заселенными бактериями там может наразвиваться безконтрольно бог знает что.

что-то я наверно напутала... она говорила делать "кисляк" из молока домашнего, а йогурт все-таки из пастеризованного. Это у меня в голове смешалось, так что Вы правильно говорите... в любом случае, мне было лень с этим всем готовиться, и я купила лактобактерии в капсулах

Сейчас и масло трудно найти хорошее, домашнее брезгую покупать, да и очень жирное оно, а вот магазинное не всегда угадаешь, правда мы последнее время берем Молокия масло в пачке 200г, очень нравится и по вкусу и состав вроде натуральный и приятно пахнет

я вот насчет масла хотела уточнить. Сейчас вроде берешь - масло на вкус отличное, прям как "в те времена", но даже если с холодильника только - его легко намазать на хлеб. Это делают какими-то добавками, или так и должно быть? Я просто помню, что в детстве, чтоб так намазать, надо дать маслу остыть после холода, иначе оно будет намазываться не так охотно - будет крошиться и т.д. А тут - никаких проблем...

В моем возрасте уже многие продукты опасны для здоровья. Приходится от многого отказываться. Особенно от молочного. Или пить таблетки. Чтоб помочь всему пере травится.