Ну, мне говорила, что это молодая баранина, может у меня вкусовые рецепторы другие, или может мясо как-то не так было приготовлено.

Некоторые чуют баранину, даже молодую, но здесь все в голове заложено. Ну и разогретая баранина всегда вкуснее холодной и запах практически отсутствует.

Я вчера варила супчик с куриной печеночкой, люблю его, плюс горох туда бросила.

Я сейчас как разу варю красный борщ с мясом, уже практически приготовился))))

А у нас сегодня уха из щуки с перловой крупой, муж сам выбрал такую крупу, чем меня удивил, но не плохо получилось

а я вообще перловку на дух не переношу, воспоминания из детского сада
когда варю уху, добавляю риса немного, совсем чуть-чуть...)
варила вчера рассольник, чего то соленого захотелось)

я люблю уху бeз кaких-либо круп. А то это обычный суп получaeтся.
Рыбкa и овощи и кучa зeлeни...вот сaмоe то!

Вот суп я с такой крупой ем, он очень даже не плохой получается.

Да, нормально получилось, но для меня все же перловка только в рассольнике на своем месте. Уху и я люблю с зеленью и рыбой только, такую готовим на природе в казане, а сейчас зелень еще очень дорогая.

Я сварила сегодня зеленый борщ с крапивой и щавелем. Вбила туда яичко. Ням-нямочки. Получилось очень вкусно и по-весеннему.

я тоже варила зеленый борщ, но как-то щавель какой-то не кислый вообще, вкуса никакого, просто как трава)))но борщ вкусный вышел, только хотелось кислинки)

А уже есть свежий щавель?

Да, уже продают свежий... Но мне тоже в нем было мало кислоты.. Наверное, первый весенний еще не такой насыщенный по вкусу как летом.

Возможно, может это какой-то ранний сорт.

может как и укроп и петрушку его из Грузии завозят

да вы что, девочки ) У моей мамы в огороде уже давно вырос, и уже не один зеленый борщ сварили со свежего щавеля )

а на рынке я его еще не видела, специально за ним ходила...вот поэтому достался только из супермаркета некислый(

Я завтра буду варить зеленый борщ, щавель уже есть в холодильнике, жду не дождусь любимый борщик))

Свежий щавель уже давным-давно растет на полянах в лесу и лужайках. А в огороде уже в начала апреля растет. Вы, видимо, давно из города не выбирались на природу

Хочу предложить рецепт супчика из рыбной консервы "Сардина в масле". Нужно взять: 2.5 л воды, 5 картофелин, 1 небольшую морковку, 1 небольшой пастернак, 1 луковицу, 1 . консервов, 2 рыбных бульонных кубика, 2 ст.л. растительного масла. Воду закипятить, добавить очищенный и нарезанный картофель, лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле с тонко нарезанной морковью и пастернаком. Пассерованные овощи и консерву добавить к картофелю, бульонные кубики раскрошить и тоже добавить в суп. Дать прокипеть 5-7 минут. При подаче на стол посыпать зеленью.