Ого, и обед, и погладить, и убрать... Хотя бы что то одно, и то хорошо. Мой не готовит (в микроволновке только может разогреть и то нехотя), не гладит ( один единственный раз пеленки в роддом гладил), но зато убрать может, еще и лучше чем я, и посуду моет, в магазин ходит, с дочкой возится. Так что мне хватает

я вчера на одном выходном успела борщ приготовить,макароны по-флотски, сырники сделала

а я научилась делать дома крем-сыр ) И настолько просто, что сама в шоке ) Вобщем, надо заморозить пакет кефира, а потом достать его и поставить размораживаться на сито с марлей. Когда кефир размерзается, вся сыворотка отцеживается через сито с марлей, и остаеться граммов 300 нежнейшего сыра )) Он совсем не комочками, а такая однородная масса, как крем. Я уже использовала его вместо крема для бисквитного рулета - ооочень вкусно. Добавила туда ванильки и вишенок и взбила блендером.

А сахар не добавляли? Я вот наконец елку разобрала, а муж вынес все в подвал, игрушки и прочие новогодние атрибуты. Больше пока не на что меня не хватило, после работы может еще что-то сделаю.

Мне сахар нельзя, я добавляла чуть фруктозы ) А так можно конечно сахар сыпать, будет сладкий сырок )

хорошая идея!!!! Пакет кефира стоит около 8 грн и из него получается 300 гр творога...это ещё и выгодно)))

я не видела кефира за 8 грн..как минимум у нас 15 грн стоит)

500 грамовый пакет стоит 8 грн. у нас. Вопрос в том сколько нужно кефира: может литр?

а я за литр говорила я думаю из литра получается 300 гр сыра

Да наверняка чтоб получить граммов триста творога надо литр кефира. И думаю процент жирности побольше.
Я вчера делала оливье утром, а вечером сварила борщ. Теперь на пару дней свободна от готовки)))
Правда так хочется тонких блинчиков или оладок с вареньем)))

так оладушки быстро делать. Минут 20 потратите и вкусняшки к чаю готовы.

А я сейчас девочки ничего не делаю, только для себя. Надоело просто, что я потом все равно плохая и ничего не делаю.

про оладьи и я думаю уже который день. Времени не хватает. Только вот есть я жареное не могу, но прочитала в интернете что если добавить масло для жарки в само тесто, то на сковороду его можно уже не лить, а жарить без масла.

Если вы имеете такие тонкие блинчики, то туда подсолнечное масло добавляется непосредственно в само тесто - молоко, яйца, мука, соль + подсолнечное масло. И они жарятся на сковороде за счет выделяемого при жарке масла. Если жареного совсем-совсем нельзя, то я не знаю - все равно ж они получаются жаренные .

Но они же будут не такие жирные как оладья.

Ну конечно не такие жирные, как оладки. Это да. Я ж не знаю, насколько строгая диета у Редиски. Если что их после жарки можно даже на бумажные кухонные полотенца выкладывать - тогда микрокапельки масла повпитываются в полотенце.

Можно и так, я кстати недавно нажарила целую гору таких блинов.

Я сегодня приготовила тефтели с рисом в духовке. Милое дело: быстро и вкусно. И перегладила целую кучу одежды.

Я вчера борщ сварила. А позавчера делала салат с грибами. Вот тот о котором я писала, что обжаривается лучок, потом туда же грибы, все прожарить, добавить туда же твердый тертый сыр, и кукурузку.
Получилось между прочим очень даже неплохо. Хоть и как-то маловато - сьели за два раза)))
И если кто надумает попробовать такой салат, советую все таки добавлять сыр в еле теплые грибы, потому что у меня он расстаял ну очень сильно и побрался немного вот такими сплавленными комками.
Осваиваю по не могу грибы, второе блюдо уже сьедобное)))

А что за грибы использовали, Танюшик? Я делала такой же салат, только к луку еще и морковку добавляла. Он в рецепте назывался "Осенний", довольно вкусный.